sieh dir mal diesen Kopf an:
Bei vielen Motoren ist serienmäßig ein Teil des Brennraumes plan und auf dem Niveau der Dichtfläche.
Mit der Geometrie des Kolbenbodens schafft man die gewünschten Quetschkanten mit dem notwendigen Abstand vom Kolbenboden zum Kopf.
Bei richtiger Ausgestaltung ist das also unbedenklich.